NEWSLETTER - Jeudi 28 mai 2020
PROCHAINE DISTRIBUTION
IL FAUT LE SAVOIR !
Renouvellement du contrat Volailles
Dernière distribution de poulets jeudi prochain 4 juin, merci de me faire part de votre souhait de poursuivre votre contrat, par retour de mail à sophie.vitrat@gmail.com . Merci !
ZOOM PRODUCTEUR
Christophe PERRET – Pommes plus…
En plein cœur de La Gâtine, le Verger de Pirouette se situe à Saint Pardoux, à environ 10 km au Sud de Parthenay. Le Verger de Pirouette est issu de la reprise d’un ancien verger conduit en Agriculture Biologique depuis 1991.
Ce verger est certifié AB par Ecocert, notre organisme certificateur, et couvre à ce jour 7 ha. Cette exploitation se distingue aujourd’hui par le fait qu’elle est la seule à produire des fruits sous le label « Biocohérence » à l’échelle de l’ancienne région Poitou-Charentes.
Cette certification supplémentaire, créée par la FNAB, vous assure que l’exploitation est 100 % Bio, tout en défendant des valeurs avec un volet éthique et social.
En aout 2019, après de nombreux échanges avec Benoit PIRON qui a construit le verger ainsi que des séjours sur place, convaincu par la démarche initiée, par le mode de commercialisation en circuit court et notamment en AMAP, je reprends le flambeau…3ème génération déjà !
Benoit qui se consacre à l’accompagnement de producteurs, à la formation et à la communication autour de l’arboriculture bio, est avec moi pour deux ans. Une transmission bien faite demande du temps, comme la concrétisation de la production pour le verger. Celui-ci, unique, extensif en grande partie, arrive dans la force de l’âge, et je me suis engagé dans cette approche bio et artisanale, intégrée au bel environnement naturel de notre coin de Gâtine.
Nous visons un délicat et complexe équilibre : maintenir une qualité reconnue, réguler le plus naturellement possible les maladies et les ravageurs, parer quelques risques climatiques pour obtenir des cueillettes suffisantes pour vivre de notre travail à deux personnes.
Certains travaux saisonniers peuvent être l’occasion d’une aide de la part des Amapiens, en organisant des journées d’éclaircissage ou de cueillette en petit ou grand groupe, l’occasion également de se voir, d’échanger sur le métier et le verger, et de se retrouver autour d’une belle tablée ! Plus ou moins espacés selon les précautions et gestes barrière à appliquer aux conditions sanitaires du moment…
Un beau défi, une belle tâche, et avec vous qui nous comprenez et nous soutenez dans cette agriculture, une belle réussite en espoir ! Merci et à bientôt !
Produits proposés : variétés anciennes et plus récentes sélectionnées pour la bio de pommes, jus de fruits AB, miel produit avec et par un apiculteur assurant la pollinisation du verger. Ces produits font l’objet d’un contrat de saison classiquement de septembre à mars et nous estimons la cueillette à la fin mai pour pouvoir nous engager.
Pour les autres fruits, des fraises, des abricots, cerises, poires et prunes sont en productions plus modestes et aléatoires, ils pourront faire l’objet de ventes plus ponctuelles selon les conditions.
J’envisage de renforcer un peu ces autres fruits, à suivre à l’avenir…
Le Verger de Pirouette
1 LD La Grande Berthonnière
79310 St Pardoux
Tel : 06 68 81 82 54
https://vergersdepirouette.monsite-orange.fr/
L 'AMAP, comment ça marche ?!
1 - J'adhère au CSC Niort Souché
2 - J'adhère à la charte des AMAP
3 - Je souscris au contrat du producteur lors des distributions
4 - Je remets l'ensemble de mon règlement en 1 ou plusieurs chèques
5 - Je viens chercher mes produits les jeudis correspondants aux livraisons programmées
6 - Je contacte le référent pour toutes précisions
7 - Je participe régulièrement aux distributions de l'AMAP